Bagi para pecinta makanan pedas, pastinya cabe yakni bumbu masak yang utama untuk menambah cita rasa pedas. Namun, selain cabai ternyata 3 bumbu ini bisa membuat masakan mu memiliki rasa pedas loh. Apa saja ya 3 bahan tersebut? Yuk disimak.
1. Paprika
Paprika mempunyai bentuk seperti labu tetapi dalam ukuran kecil dan juga ada 3 warna yang dimiliki oleh paprika yakni merah, kuning, dan Hijau. Paprika sangat cocok untuk kuliner ala barat, sebab cita rasa pedasnya yang tidak terlalu menyengat seperti cabe. Tetapi untuk masakan Indonesia kalian juga mampu kombinasikan seperti untuk tumisan sayuran.
2. Merica
Merica lingkaran atau debu sama – sama mempunyai cita rasa yang pedas, semua jenis kuliner mampu menggunakan bumbu satu ini. Rasa pedasnya tidak menyengat mirip cabe tetapi eksklusif panas di tubuh, cocok untuk kalian yang sedang berada di udara masbodoh sebab merica bisa menghangatkan badan dari dalam.
3. Pala
Biji Pala adalah rempah – rempah utama untuk masakan kamu dan dengan adanya biji pala masakan yang kau buat akan terasa lebih pedas dan tentunya bisa menghangatkan badan kau. Biji pala juga mempunyai fungsi menjaga metabolisme dalam tubuh dan juga sebagai detoksifikasi alami.
Ternyata tidak selalu cabai yang mampu memberikan cita rasa pedas dalam masakan. jadi lifestyler mampu mulai membuat kuliner yang sedap jika tidak cabai dirumah, selamat mencoba.
(Meity